Culture des sapins
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Variétés
Deux espèces sont cultivées : le sapin Nordmann et l’Épicéa. Le Nordmann est un sapin qui est bien étoffé et ses aiguilles ne tombent pas. L’Épicéa quant à lui est très odorant et il a besoin d'être hydraté pour ne pas perdre ses aiguilles.
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Plantation
La plantation des sapins se fait au mois de Novembre. Cela leur permet de bien s'installer pour une meilleure pousse.
3•
Désherbage
Il est en partie réalisé par des moutons "shropshire", ainsi que manuellement et mécaniquement. Ils permettent de ne pas utiliser des produits chimiques et de détenir le label Bio.
4•
Taille
Cette étape est importante pour la bonne formation des sapins. C'est à l'âge de 3 ans que l'on commence à les tailler afin d'obtenir une forme pyramidale et un branchage dense.
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Etiquetage
Quelques mois avant la mise en vente des sapins, ils sont tous étiquetés avec différentes couleurs. Elles permettent de distinguer la catégorie de hauteur pour chaque sapin.
6•
La coupe
Une fois les sapins sélectionnés, ils sont coupés seulement quelques jours avant la mise en vente de manière à conserver la fraicheur du sapin. Puis, ils sont mis en filet afin de faciliter le transport.
Horaires d'ouverture
Coordonnées
Ouverture le 26 novembre
Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 17h - 19h30
Mercredi et samedi : 10h - 18h